衝撃の美味しさ！ホールフーズのティラミスを食べてみた！

全米に展開する高級スーパー「ホールフーズ」。Amazonに買収されたことでも有名で、高品質で新鮮な野菜や果物などの食材がAmazon Freshで安く手に入る。

清掃が隅々まで行き届いていて買い物していてとても気持ちがいい。

Amazon Primeメンバーだと安くなる商品も多数あり。

この日はThanksgiving前だったので、丸ごとのターキーが販売されていた。

卵の種類も豊富で、基本的にアメリカでは生卵は食べられないが、ホールフーズでは生でも食べれる新鮮な卵を販売している。

惣菜コーナーの一角にあるサラダコーナー。数十種類のサラダが綺麗に並べられて見ているだけで楽しい。

ホールフーズのケーキコーナーは、単なるスーパーのケーキコーナーとは違い、街のケーキ屋さんのレベルを超えて、ホテル並の美味しいケーキを提供している。

特にティラミスは絶品で、アメリカによくある甘いだけのケーキとは違い、甘さ控えめで濃厚且つ滑らかな舌触りがとてもいい食感を作り出している。

この日は20%OFFで販売しており、さらにPrime会員は10%OFFなので、1人前サイズで$2.4程度だった。高級スーパーでありながらAmazon Prime会員なら買い物もお手頃価格で買えて、さらに高品質なケーキが食べられるので、ぜひ一度食べてみて欲しい。

シアトル一番人気ラーメン店「暖暮」に行ってきた！

ちょうどシアトル初のラーメンをKizukiで食べた頃、「暖暮行った？」と色んな人に聞かれ、どうやらシアトル界隈では人気No.1のラーメン店との情報を得た。

しかも、日本を含めた世界中の「暖暮」の中で、このシアトル店が売上NO.1とのこと。今でもそうだか確認してないが、間違いなく日本人だけでなく地元民にも高く評価されるラーメン店。

店内飲食が解禁されたとき、まっさきに向かったのは福岡を発祥とするとんこつラーメンの「暖暮（DANBO）」。キャピタル・ヒルの一角にあり坂道の途中にある。

麺の太さや硬さなど日本と同じように好みを伝えられるのもいいところ。

店頭の提灯がいかにも日本らしさを物語っていた。

店頭にあるラーメンメニュー。店内ではメニューは配られず、机にあるQRコードをスマホで読み込みメニューを決めるスタイル。 

店内に入ると、「いらっしゃいませ！！」と威勢のいい日本語でお出迎え。店長は日本人でとても気さくな方で優しそうな感じ。オーダーも日本語で伝えた。

平日のランチ時間だったので、餃子とセットのランチメニューがお得だったのでそれを注文。

細麺のランチメニューに煮卵トッピング。約15分程度で着丼。中心にある少し辛めの赤玉を、少しずつスープで溶かしながら麺を一口食べたら、とてつもなく美味しかった。

個人的に博多とんこつ系が好きな人には最高のラーメンがシアトルにいながらにしていただける幸せ。 麺の歯ごたえ、チャーシューの旨味、煮玉子のトロトロ感、少し辛めのスープなどどれをとっても一級品。

日本で食べる機会がない人は、ぜひシアトルで暖暮のラーメンを食べてみるのをオススメする。

近くにオープンしたボルダリングジムに行ってみた！

ずっとオープン予定だったボルダリング（UPLIFT）のドアが少し開いていたので覗いてみた。

とてもいいネーミングとロゴデザイン。

前の前にSafewayやバス停もあり、環境は抜群。

けっこうな種類の壁があり、様々な難易度が楽しめそう。

こんな上級者向けも完備。まだまだオープンしたてでお客さんも少ない印象だけど、みんなマスクして距離を保ちながら楽しんでいた。

Daily PASSもあって、大人は$20（子どもは$15）とお手頃価格。丸一日使えるチケットなので、目の前のSafewayで食料買い出しなど、休憩取りながら一日楽しめると思う。

店舗HPはこちら、↓

www.upliftclimbing.com

地元シアトル民御用達「TOP POT DOUGHNUTS」に行ってきた！

あのオバマ前大統領がシアトル訪問時に食べたとされる、TOP POT DOUGHNUTS。QFCやFredMeyerにも卸しているがオリジナル店舗初めての訪問。

外観はいかにもドーナツ屋さんっぽく、ワクワクさせる印象がある。屋根の上のドーナツのロゴもいい感じ。

創設者のマークとマイケルの兄弟のロゴ。

TOP POTと逆さ文字になっているところもナイス！

店内はとても綺麗で黒板のメニューがいかにもカフェらしい。右にはアイスのショーケースがあった。

オリジナルのコーヒーやタンブラーも販売。

日本人にとって「甘すぎない」というのは、アメリカでのドーナツ選びの重要なポイント。ここのドーナツはどれも程よい甘さで生地がモチモチしていて美味しい。

特に、ラズベリーがオススメでチョコレートの甘みとラズベリーの酸味が絶妙に合わさっていた。

プレーンなドーナツもあり。こういうプレーンなドーナツこそ味で勝負している感じがして好き。

この日はイートインできないよう椅子が机に上げられていた。非常に残念な光景ではある。ジュースの販売などもあるのでお子様連れでもドリンクは安心。

値段も手頃なのが嬉しいところ。

アイスも美味しそうだったけど冬だったので注文は遠慮した。。。

表にある水道。これも一つのデザインになっている。

今回、我が家が購入したドーナツたち。どっぷりチョコレートがかかっているのは、見た目が甘すぎる印象だが、そんなことはなくライトな感じのドーナツでバクバク食べられる。

手前のピンクのラズベリードーナツがとても美味しかった。

seattlelifelog.hatenablog.com

マラサダが美味しい「HAPA FOOD COMPANY」に行ってきた！

ハワイのレナーズ・ベーカリーが有名な「マラサダ」ドーナツ。シアトルでも食べられるということで、HAPA FOOD COMPANYに行ってきた。

出来たてのあつあつドーナツに濃厚なカスタードクリームが格安で食べれるＢ級グルメ。

近くにPaneraというコーヒーショップもあるので、買ったばかりのマラサダを持参してコーヒーショップの外で食べるのが最高のロケーション。

アメリカではごくごく一般的なフードトラック。ペイントはカラフルで遠くからでも目立つデザイン。

ハワイをイメージしたロゴ。とても清潔感がある。

料金表。マラサダは６個入で$9.99（カスタードなし）から売っている。カスタード入りにすると追加料金。４個入りとかでも注文できる。

ベリンハムにある「Whatcom Falls Park」に行ってきた！

ワシントン州の北部にBellinghamという、とても自然豊かな小さな街があって、その中にWhatcom Falls Park（ワットクーム・フォールズ・パーク）がある。

大きな遊具や野球場もあり、トレイルやジョギングコースもあってとても広々とした公園。目玉はなんといっても水流の勢いがとてもある滝。

橋を渡り回り込むと、滝の直前まで近づける。足を滑らせると簡単に滝壺にまっしぐら。

急流な滝であるため、滝の轟音がすごくて遠くからでも聞こえてくる。落下スピードはナイアガラの滝レベルに近い感じ。とても迫力があって、もっと人気の観光スポットになってもいいと思う。

橋の反対側から流れていく水流を撮影。奥には斜面を利用した急流も見られる。観光客は全くおらず、地元の人の憩いの場となっているようだ。

シアトルからバンクーバーの方に観光に行く人には、ぜひ一度立ち寄ってもらいたい。

カナダの街並みが見える 「Blaine Marine Park」に行ってきた！

国境にあるピースアーチを見た後は、近くにあるマリンパークへ。ここはワシントン州で最北端のうちの一つの公園。

近くに造船所もあることから、船や海ににちなんだ遊具がたくさん。

近くのボート置き場。

この日は天気もよく日差しが眩しかった。

カナダの風景をバックに新品同様の遊具で遊べる環境はとても良い。

憩いの場。ベンチがあり波一つない海を眺められる。向こうがに見える建物は全てカナダ。

公園から見える、国境「ピースアーチ」。

シャチの遊具もあり。

魚の看板もあって、写真撮影には絶好のポイント。

カナダの高層ビル群。バンクーバーの街かな。

海が近いため風はつめたいけど、とても広くて静かな公園。もしピースアーチに行ったら帰りに寄ってみてはいかがかな。